Du 05 au 11/02/24
Petit déjeuner éventuel : oeufs sous toutes ses formes – pain keto et sa garniture keto compatible – skir et granola keto – smoothie protéiné – …

- Crêpe salée keto fournée à la béchamel jambon fromage
- Carpaccio de boeuf, huile à la truffe et cerneaux de noix

- Assiette froide : thon, mayo, oeufs durs, saumon belle-vue, crevettes, tomate
- Saucisse de campagne et épinards gratinés au Provolone piquant

- Omelette chèvre et lardons
- Nuggets de poulet maison, mayo au paprika et dés courgettes sautés

- Tomates mozza, huile d’olives au basilic et jambon de Parme
- Flan de chou-fleur jambon fromage

- Roulade d’asperges /jambon au gratin et purée de céleri rave
- Blanquette de veau et riz de chou-fleur

- Saumon farci au chèvre et béarnaise maison
- Soupe de la semaine (poivrons/ courgette) + source de protéines

- Au resto avec Mamy
- Jeûne ou bouillon d’os ou reste du frigo

