
Alléger le soir, éviter les protéines animales, et expérimenter le jeûne en douceur
« Manger peu le soir, câest dĂ©jĂ commencer Ă se reposer. »
âïž LâĂ©tĂ©, notre rythme change⊠et nos besoins aussi
Il fait encore jour Ă 21h, on dĂźne tard, parfois on saute le petit dĂ©jeuner, on se couche lĂ©ger⊠Et si câĂ©tait justement le bon moment pour allĂ©ger aussi le dĂźner ?
En été, notre corps demande :
- moins de chaleur digestive (pas de plats lourds ou mijotés),
- plus de fraĂźcheur et dâhydratation,
- et souvent, moins de repas tout court.
Dans lâarticle prĂ©cĂ©dent « Adapter son alimentation sans tout chambouler » on parlait du dĂ©jeuner comme repas principal. Le prolongement logiqueâŻ? Un dĂźner trĂšs trĂšs lĂ©ger, voire inexistant, selon ton rythme.
đ Pourquoi Ă©viter les protĂ©ines animales le soir ?
Ton corps passe en mode récupération le soir : digestion ralentie, température corporelle en baisse, et mise en route de la détox naturelle.
đ Manger des protĂ©ines animales Ă ce moment-lĂ , câest :
- demander un effort digestif trop important,
- mobiliser des acides aminés qui perturbent le passage du tryptophane, nécessaire à la production de mélatonine (hormone du sommeil),
- et activer la dopamine, qui stimule au lieu de calmer.
Tu trouveras plus de dĂ©tails dans lâarticle « Pourquoi Ă©viter les protĂ©ines animales le soir pour mieux dormir ? »
En pratique : privilégier les protéines végétales ou trÚs légÚres, ou simplement ne pas en consommer du tout le soir.
đ§ââïž Et si tu ne dĂźnais pas du tout ? (JeĂ»ne intermittent dâĂ©tĂ©)
Pas besoin de te lancer dans un protocole rigide. En été, tu peux expérimenter naturellement le jeûne intermittent :
- Tu manges ton vrai repas vers 14â15h
- Tu ne ressens pas de vraie faim le soir
- Tu dors mieux, tu récupÚres mieux, et tu retrouves la sensation de faim naturelle le matin
En Ă©tĂ©, le jeĂ»ne intermittent devient souvent… spontanĂ©.
đ” Et si tu dĂźnes quand mĂȘme ? Voici des idĂ©es trĂšs trĂšs lĂ©gĂšres
Parfois, on a besoin dâun petit quelque chose : par envie, par habitude, ou pour accompagner un moment.
Voici quelques options compatibles GoodFat GoodCarb et trĂšs digestes :
- â Bouillon froid maison (courgette, herbes,…)
- â Gaspacho lĂ©ger
- â Yaourt aux fruits rouges avec graines
- â CruditĂ©s croquantes + huile dâolive + quelques olives
- â Tartare d’avocat et chips de courgette
LâidĂ©e, ce nâest pas de ne rien manger, câest de ne pas surcharger.
đ§ș En rĂ©sumĂ©
â
En Ă©tĂ©, le dĂźner peut ĂȘtre trĂšs lĂ©ger⊠ou inexistant
â
Ăviter les protĂ©ines animales le soir amĂ©liore digestion et sommeil
â
Le jeĂ»ne intermittent sâinstalle naturellement sans forcer
â
On peut dĂźner sans âmangerâ, et finir la journĂ©e en paix
đ© Un PDF de recettes âsoirĂ©es ultra-lĂ©gĂšresâ arrive bientĂŽt â rĂ©servĂ© aux abonné·es de la newsletter. C’est par ici >>

CétoCaro
Recettes et menus – GoodFat GoodCarb ©
đ Rappel important
Je ne suis pas mĂ©decin, ni diĂ©tĂ©ticienne. Les conseils partagĂ©s sur CĂ©toCaro sont issus de mon expĂ©rience personnelle et de mes recherches autour de lâalimentation Ils ne remplacent en aucun cas lâavis dâun professionnel de santĂ©.
đ Avant de modifier votre alimentation ou de commencer un rĂ©gime (comme le cĂ©to), pensez toujours Ă consulter un mĂ©decin ou un spĂ©cialiste, surtout en cas de problĂšme de santĂ© ou de traitement en cours.
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