Lunch

👉 Glucides : 4 gr 👉 Protéines : 20 gr 👉 Lipides : 35 gr 👉 415 Kcal
par portion: calculs avec l’app Macros

Pour 2 portions

🥑 1 avocat (200 gr) 🥑 100 gr de chèvre frais (type chavroux) 🥑 50 gr de saumon fumé 🥑 30 gr de fromage de chèvre râpé 🥑 2 feuilles de basilic 🥑 poivre

1. Préchauffez le four à 200°
2. Récupérez la chair de l’avocat et coupez la en petits cubes. (Conservez la coque)
3. Mélangez avec le chèvre frais
4. Ajoutez le saumon fumé coupé en fines lamelles, mélangez
5. Remplissez les 2 moitiés d’avocat avec la farce et saupoudrez de fromage de chèvre râpé et placez une feuille de basilic
6. Enfournez 15 minutes (jusque quand le fromage gratine un peu.

💡Pas de sel dans la farce, le côté « salé » est déjà apporté par le saumon fumé…

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