Lunch

👉 Glucides : 1 gr 👉 Protéines : 6,3 gr 👉 Lipides : 9,4 gr 👉 118 Kcal
par portion: calculs avec l’app Macros

Pour 12 muffins

🧁 100 g de poivron rouge 🧁 100 g de courgette 🧁 100 g de lardons fumés 🧁 50 ml de crème à 35% 🧁 50 g de cheddar 🧁 6 oeufs 🧁30 g de poudre d’amandes 🧁 1 CS d’huile d’olives 🧁 1 cc le levure – sel/ poivre

1. Coupez le poivron et la courgette en très petits dés et réservez
2. Dans une poêle faites rissoler les 100 g de lardons dans l’huile, réservez
3. Dans un grand bol mélangez les 6 oeufs la poudre d’amande, la crème fraîche, la levure, salez, poivrez
4. Coupez les lardons en petits morceaux
5. Répartissez les dés de poivrons, les dés de courgettes et les lardons dans des moules à muffins ensuite versez l’appareil dessus et ajoutez le cheddar
6. 20 minutes dans un four préchauffé à 180°

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