Pour 4 personnes

🍖 800 g de viande hachée 🍖 100 g de lardons 🍖 1 oignon 🍖 2 éclats d’ail
🍖 1 petit bouquet de persil 🍖 1 jaune d’oeuf 🍖 2 c.s de crème liquide
🍖 2 c.s de moutarde 🍖 1c.s de paprika en poudre🍖 20 g de beurre 🍖 Sel/Poivre

👉 Glucides : 1,8 g 👉 Protéines : 13 g 👉 Lipides : 17g
par portion de 100 g (calculs des macros avec l’app. Lifesum)

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Beurrez un moule
3. Hachez les oignons, les gousses d’ail, la viande hachée, les lardons, le jaune d’oeuf, 2 cuillères à soupe de crème liquide, la moutarde et le paprika.
4. Salez (pas trop) et poivrez
5. Façonnez le pain de viande et mettez-le dans le moule beurré
6. Faites cuire le pain 20 minutes à 200°C (grille du bas)
7. Arrosez régulièrement
8. Décorez avec le persil
9. Bon appétit !