Lunch/ plat
8 portions

Macros pour 1 portion (calculs avec l’app. MACROS)

Glucides : 2 g –  Protéines :  19 g – Lipides : 23 g
Calories : non calculées

📌 200 g de lardons fumé 
📌 4 œufs 
📌 150 g de mascarpone
📌 100 ml de crème fraîche à 35%
📌 50 g d’oignon 
📌 50 g de cheddar
📌20 g de parmesan

👉 Étapes :

• 🪷 Sans huile (pas nécessaire mais on peut) faites revenir les lardons et les 50 g d’oignon. Réservez
• 🪷 Battez les œufs, le mascarpone et la crème. Un peu de poivre ( sel pas utile car les lardons sont déjà bien salés)
• 🪷 Disposez les lardons / oignons dans de petits moules (ou un grand c’est kifkif) et couvrez avec l’appareil (mélange œufs/ mascarpone/crème 😘)
• 🪷 Parsemez le cheddar et de parmesan
• 🪷 12 minutes dans un four chauffé à 200 degrés 

Facile à emporter dans une boite à lunch. A manger chaud ou froid.