Étiquette : Recettes
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Poulet crème estragon et riz de chou-fleur
Plat4 portions Macros pour 1 portion sans le riz de chou-fleur(calculs avec l’app. MACROS) Glucides : 6 g – Protéines : 56 g – Lipides : 32 gCalories : non calculées 🐓 4 blancs de poulet (800 g)🐓 1 bouquet d’estragon🐓 3 échalotes🐓 20 cl de crème liquide🐓 20 cl de vin blanc🐓 20 cl de bouillon de poule🐓 2 c.…
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Minis quiches lardons fromages
Lunch/ plat8 portions Macros pour 1 portion (calculs avec l’app. MACROS) Glucides : 2 g – Protéines : 19 g – Lipides : 23 gCalories : non calculées 📌 200 g de lardons fumé 📌 4 œufs 📌 150 g de mascarpone📌 100 ml de crème fraîche à 35%📌 50 g d’oignon 📌 50 g de cheddar📌20 g de parmesan 👉 Étapes : Facile à…
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Roulés de veau au fromage de Maredsous et filet de bacon
Plat5 portions Macros pour 1 portion sans les haricots et tomates (calculs avec l’app. MACROS) Glucides : 4 g – Protéines : 66 g – Lipides : 43 gCalories : non calculées 🍴5 escalopes de veau peu épaisses +/- 150 g/ tranche 🍴10 tranches de Maredsous🍴15 tranches de filet de bacon 🍴 2/3 éclats d’échalote 🍴 20 cl de crème entière…
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Velouté de courgettes jaunes aux thym et aux amandes!
Entrée / plat2,5 litres (10 portions de 250 ml cqfd) Macros pour 1 portion 250 ml (calculs avec l’app. MACROS) Glucides : 2,2 g – Protéines : 1 g – Lipides : 3gCalories : 159 Kcal 🌷2 courgettes jaunes (400 à 600 g)🌷1 échalote (30 g)🌷1 branche de thym🌷1 feuille de laurier🌷1 cube de bouillon de légumes 🌷2 CS mascarpone (50 gr)🌷Huile…
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Bouchées keto aux épinards et chèvre surmontés de saumon fumé…
Lunch / entrée6 portions Macros pour 1 portion (calculs avec l’app. BetterMe) Glucides : 2 g – Protéines : 11 g – Lipides : 12 gCalories : 159 Kcal 🥦 120 g de saumon fumé 🥦 120 g d’épinards congelé en cube 🥦 60 g de bûche de chèvre 🥦20 g de chèvre râpé 🥦 20 cl de crème entière 🥦…
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Tartare aux 2 saumons
Entrée – Apéro 👉 Glucides : 1,3 g 👉 Protéines : 33,4 g 👉 Lipides : 18,7 gpar portion – calcul macros app Lifesum Pour 4 portions 🐠 400 g de saumon frais 🐠 200 g de saumon fumé 🐠 20 g d’oeufs de saumon 🐠 20 g d’oeufs de lompes 🐠 1 jus d’un…
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Cannelloni de courgettes à la Sorrentine
Plat 👉 Glucides : 8,9 g 👉 Protéines : 41,5g 👉 Lipides : 31,6gpar portion/ calculs des macros avec l’app. Lifesum Quantité pour 6 portions 🥒 2 grosses courgettes 🥒 400 g de veau haché 🥒 100 g de jambon 🥒 100 g de lardons 🥒 300 g de ricotta 🥒 200 g de mozzarella…
CétoCaro 